جوردان بيلفورت – Jordan Belfort” صاحب لقب ذئب وول ستريت. هذه الشخصية الفذة التي اقنعت احد عمالقة السينما الامريكية المخرج مارتن سكورسيزي بإخراج فيلم يحكي قصة حياة هذا العملاق والتي حفلت بالكثير من الاحداث الشيقة ومنعطفات تألق فيها بنجاح ساحق.
                               

جوردان بيلفورت عرف كمتحدث لامع ومدرب مبيعات عالي المستوى. وقد صنع اسما لامعا في عالم تنمية المهارات وتحفيز الذات. ولهذا العملاق نقرأ سويا عدد من اشهر مقولاته التحفيزية في النجاح….     
                 
مقولات جوردان بيلفورت في النجاح :
لو اردت ان تكون غنيا ، عليك ان تبرمج عقلك لهذا. عليك نسيان وتجاهل كل الافكار التي تعلمتها لتجعلك فقيرا واستبدالها بالافكار الجديدة – الافكار الغنية فقط…!
الشيء الوحيد الذي يقف بينك وبين هدفك هي تلك التفاهات التي تشغل نفسك بها عن عدم امكانيتك لتحقيق ما تحلم به.
لا يهم ابدا ما حدث لك في الماضي ، انت الآن لست في الماضي ، انت الآن حصيلة تلك الاحداث الماضية. وهذا اهم اسس التغيير والنجاح في المستقبل.
اسهل الطرق لصنع ثروة ، هو البحث عن اكثر الاشياء التي يهتم بها كل شخص ثم عليك ان تبتكر فيها وتبدع … وستأتي اليك الثروة اوتوماتيكيا.
لو اردت ان تكون غنيا ، لا تستسلم ابدا. فالناس بطبيعتها تميل للاستسلام . لكن اذا اصرت على الاستمرار فسوف تتعلم كيف تمضي. فيمكن ان تخطيء وتفشل في شيء فعلته. ولكن هذا ليس بسبب كونك فاشلا . ولكن لأنك لم تتعلم كفاية حتى الآن. الفشل هو صديقك تعلم منه لتنجح.
اذا تركت معايير الفقر تتحكم في حياتك فأنت بذلك تؤثر سلبا بكل من يوجد بحياتك ويحبك.
الناجحون هم اشخاص واثقون من انهم مسئولون تماما عن حياتهم ويتحكمون في كل تفاصيلها وظروفها بل ويخلقون تلك الظروف ايضا.
الناجحون من يستخدمون الكلمات الرنانة والقوية مثل “لازم” “سأفعل”.
اذا ما اعطيت “الفكرة الجيدة” لمن حولك ، فسوف يكتشفون بأنفسهم “الطريقة”






ي

دوسيت ثاني جزر المالديف

                                      

       

مزج منتجع دوسِت تاني جرز المالديف بين كرم الضيافة التايلاندي والموقع الفاخر الذي ليس له مثيل في جزر المالديف. ويتميز هذا المنتجع الفاخر بأنه محاط بالشواطئ الرملية البيضاء، وإطلالة مذهلة بامتداد 360 درجة على الشعاب المرجانية والبحيرة الفيروزية، ويقع هذا المنتجع على جزيرة مودو في با أتول – وهي محمية المحيط الحيوي المصنفة من قبل اليونسكو على أنها الأولى على الإطلاق في جزر المالديف – ويبعد المنتجع مسافة 35 دقيقة فقط بالطائرة المائية من العاصمة ماليه، و10 دقائق بالقارب السريع من مطار دارافاندو المحلي في با أتول.         

                             

                 
يشكل الجمال الطبيعي لجزر المالديف الخلفية المثالية للمرافق والأنشطة التي تقدم عند الطلب في منتجع دوسِت تاني جرز المالديف. ويمكن للضيوف الغوص والسباحة في واحد من أكبر حمامات السباحة 

المنخفضات والمرتفعات الجوية

                       

أولا المنخفض الجوي

هومنطقة مغلقة بخطوط ضغط متساوية حيث تكون أقل قيمة للضغط الجوي في المركز وتزداد كلما ابتعدنا عن المركز, اتجاه الرياح حول المنخفض الجوي عكس عقارب الساعة في نصف الكرة الشمالي كما هو موضح بالشكل المجاور. والعكس في نصف الجنوبي

الظروف والحالات الجوية المصاحبة. »للمنخفض الجوي:

عادة يكون الطقس المصاحب للمنخفض الجوي ظهور الغيوم وحدوث الهطول بأشكاله المختلفة " يعتمد على الفترة الزمنية وعلى مصدر الكتلة الهوائية المصاحبة له ومسارها", اتجاه الرياح حول المنخفض الجوي في نصف الكرة الشمالي عكس عقارب الساعة والحرارة تعتمد على الكتلة الهوائية المصاحبة له فالرياح الجنوبية والجنوبية الغربية تؤدي إلى ارتفاع على درجات الحرارة كما يحدث عند مرور الجبهة الدافئة على المملكة عندما يكون موقع المنخفض في شرق البحر المتوسط.
والرياح الغربية والشمالية الغربية وكذلك الشمالية تؤدي إلى حدوث انخفاض على درجات الحرارة كما يحدث عندا تمر الجبهة الباردة المصاحبة للمنخفض الجوي عندما يكون موقعه حول جزيرة قبرص أو شمال سوريا.

                     

ثانيا: المرتفع الجوي

هو منطقة مغلقة بخطوط الضغط المتساوية حيث تكون أكبر قيمة للضغط الجوي في المركز وتقل كلما ابتعدنا عن المركز, اتجاه الرياح حول المرتفع الجوي مع عقارب الساعة في نصف الكرة الشمالي والعكس في نصف الكرة الجنوبي كما هو موضح بالشكل المجاور. والعكس في نصف الكرة الجنوبي.

الظروف والحالات الجوية المصاحبة. » للمرتفع الجوي :
عادة يكون الطقس المصاحب للمرتفع الجوي صافيا وأحيانا تظهر بعض السحب, لا يحدث هطول, هبوب الرياح حول المرتفع الجوي في نصف الكرة الشمالي مع عقارب الساعة, درجة الحرارة تعتمد على الموقع المراد التنبؤ به بالنسبة مركز المرتفع فإذا كانت الرياح المصاحبة للمرتفع قادمة من الشمال أو الشمال الشرقي فهذا يؤدي إلى هبوب رياح ذات درجات حرارة أبرد, أما إذا كان موقع المرتفع الجوي بحيث يؤدي إلى هبوب رياح جنوبية أو جنوبية غربية أو جنوبية شرقية على المنطقة المراد التنبؤ لها فان ذلك يؤدي إلى ارتفاع على درجات الحرارة.
ومن هنا نلاحظ أن المرتفع الجوي ليس بالضرورة يؤدي إلى ارتفاع على درجات الحرارة, المهم من أين مصدر ومسار الرياح التي تهب, وأن المرتفع الجوي هو ارتفاع في قيم الضغط وليس ارتفاع على درجات الحرارة.

 الجبهات

تعريف الجبهة: هي الحد الفاصل بين كتلتين هوائيتين أو هي المنطقة الانتقالية بين كتلتين هوائيتين مختلفتين في كثقافتيهما، ولما كانت كثافة الهواء تعتمد بصورة رئيسية على الحرارة, فان الجبهات تفصل بين الكتل الهوائية المختلفة في درجات حرارتها ورطوبتها. بالإضافة لذلك تخضع العناصر التالية للتغير بين طرفي الجبهة الهوائية:
1- الرطوبة  

2- درجة الحرارة
3- الغيوم

 4- الهطول
5- الرياح سرعتها واتجاهها

6- الضغط الجوي وسلوكه
7- مدى الرؤية الأفقية

8- الحالة الجوية الحالية والحالة الجوية للثلاث ساعات الماضية
9- تغير درجة الحرارة مع الارتفاع أو درجة الاستقرار الجوي

انواع الجبهات

1-الجبهة الساكنة:

إذا لم تتحرك الجبهة بحيث لا يتقدم أي من الهواء الحار أو البارد باتجاه الآخر, أي إذا كانت خطوط الضغط المتساوي أيزوبار المرسومة على الخريطة الجوية السطحية موازية لخط الجبهة ( الشكل المجاور يمثل جبهة ساكنة على الخريطة السطحية ). وإذا كانت قريبة من منخفض جوي وهذا المنخفض يقترب منها فإن هذا يؤدي إلى حدوث هطول. وطبعا هناك اختلاف في اتجاه الرياح ودرجة الحرارة بين طرفي الجبهة.


2 الجبهة الهوائية الحارة:

عندما يحل الهواء الحار محل الهواء الأبرد بحيث يصعد الأول على الثاني صعودا بطيئا.
يعتمد الطقس المصاحب للجبهة الحارة (الدافئة) على خصائص الهواء الحار قبل صعوده, وعلى تيارات الحمل, الرطوبة, الفرق في درجة الحرارة بين الجزء الحار والجزء البارد, (الشكل المجاور يمثل جبهة حارة على الخريطة السطحية). لاحظ أن درجة الحرارة أمام الجبهة أقل من درجة الحرارة خلفها. ومع اقتراب الجبهة يمكن ان يحدث هطول خفيف.

3-الجبهة الباردة:

تتشكل عندما يحل الهواء البارد مكان الهواء الحار حيث يتقدم الهواء البارد تحت الهواء الحار الذي يرتفع أمامه للأعلى ( الشكل المجاور يمثل جبهة باردة على الخريطة). لاحظ أن درجة الحرارة أمام الجبهة أعلى من درجة الحرارة خلف الجبهة. الهطول يحدث أمام الجبهة ومع عبورها.
الجبهة المقفلة: تتبلور هذه الجبهة عندما تلحق الجبهة الباردة بالجبهة الحارة وتصلها في مرحلة النضوج للمنخفض الجوي ( الشكل المجاور يمثل جبهة مقفلة ). مع مرور هذه الجبهة يصبح الجو باردا, ويحدث هطول على شكل زخات.

سلاسل الجبال

تشكيل السلاسل الجبلية قال تعالى(وجعلنا من الجبال اوتادا) ومن عظمته ومن حكمته تعالى ان هذه الجبال هي التي تحفظ توازن الارض وهذه ما اثبتته الحقائق العلميه والجبال هي سلسله متتابعه من الارتفعات ينعدم فيها التجانس فان ارتفاعات قمم الجبال متباينه كثيرا ٧٠٠متر او ٢٥٠٠ متر اما السلسله الجبليه فهي منطقه جغرافيا تحوي العديد من الجبال الملتصقه والمترابطه مع بعض ومن فوائد استخدام السلاسل الجبليه انه يمكننا من ربط الكثير من الضواهر الجيلوجيه المترابطه جغرافيا والاكتشافات في العصر الحديث وهذه مااثبته الاعجاز القراني وان هذه السلسله تقع على طول ساحل المحيط الهادئ بامريكا الجنوبيه ويكون ارتفاعها ٧٠٠٠ متر وتتشكل من خلال انغراز الصحيفه المحيطيه تحت الصحيفه القاريه مما يؤدي الى نشأه قوه ضغط هائله وتؤدي الى ضغط القشر القاري ومن ثم تنشا الزلازل والبراكين وتعد السلاسل الجبلي البنيويه ه الجيلوجيه ضروريه في نطاق السلاسل الجبليه اكثر من الجبال المنفرده ومن اشكال الجبال والتضاريس الارضيه الكتل المرتفه وتكوينات الارضيه البركانيه الجبال الالتوائيه الواح الدسر وانما يميز الجبال الاشكال بالنسبه لقممها ومن انواع هذه القمم ١_قمه عباره عن نقطه

٢_قمه عباره عن خط او عرف

 ٣_قمه عباره عن مستوى ان الارض عباره عن هضاب وسهول وجبال ووديان وكل من هذه التضاريس تكونت نتيجه عوامل عده وان السلاسل الجبليه الحديثه تكونت نتيجه ضاهره انفصال القارات عن بعضها البعض منذ ٢٠٠مليون سنه ولاسلاسل الجبليه انواع وخصائص كثيره منها

١_سلاسل الاصطدام هي عباره عن سلسله جبليه تقع باسيا بين الكتله الاروبيه والقاره الهنديه والاسيويه ،ومن خصائص هذه السلسله هو وجود طيات وفوالق معكوسه حيث انها تمر بدول اسيويه وهي خمسه منها:الهند، الباكستان،الصين مراحل تشكلها : تتشكل هذه السلاسل عن طريق زحزحه الصفيحه المحيطيه لبحر تيتيس وغوصها اسفل الصحيفه القاريه مع استمرار ضاهره الغوص حتى يختفي محيط تيتيس كليا و عندما ترتطم القارتين تتكون جبال الهملايا حيث تزداد سماكه القشره القاريه مع استمرار الضغط عليها ونتيجة هذه العملية تتشكل التضاريس وجدار السلسله . ان السلاسل الجبليه الحديثه غالبا ما تكون موجوده في المناطق التي تقترب فيها صفائح الغلاف الصخري حيث تعد سلاسل الاصدام والطمر من اهم انواع السلاسل الجبلية . عندما تتكون السلاسل الجبليه يصاحبها ضواهر جيلوجيه عديده منها : صفائح التي تتكون منها ابكره الارضيه حيث انها عباره عن قطع ساكنه ومن الغلاف الصخري . الاوفيوليت: هو عباره عن مجموعه من طبقات الصخريه الصهاريه وهي الصخور التي يتكون منها الغلاف الصهري المحيطي . لا بد من التحدث عن العلاقه بين سلاسل الجبليه الحديثه تشكل الصفائح وتعد الصفائح مناطق التقارب اذا فأن السلاسل تتكون نتيجه تقارب الصفائح . مجالات تشوه الصخور هي:

1. مجال مرن : حيث يكون تشوه الصخور بشكل مؤقت مما يعني ان الصخور ترجع الى وضعها الطبيعي التي كانت عليه قبل تشوه بعد ان تزوح القوه ااتي تم تسليطه عليها 2. مجال لدن : يعني ان الصخور تبقي التشوه التي تعرض له حتى بعد حذف القوه التي تم تسليطها عليها

3. مجال التدفق : مما يعني ان بعض التغيرات البسيطه في الضغط الموثر على صخور ،يودي الى حدوث تشوهات هامه في الصخور التعرية : تتعرض السلاسل الجبلية بشكل دائم و مستمر الى التعرية , والتي تقوم بتفتيتها , وفي وقت إرتفاع الجبال تقوم عوامل التعرية بالتأثير عليها , وتصبح الجبال بعد فترة من الزمن منخفضة لتصبح مسطحات وتلالاً منخفضة , ومن تأثير عوامل الشديدة لتعريه تنشأ الطوبوغرافيا القاسية للسلال الجبلية , فالأحواض المتاخمة للسلاسل الجبلية التي تكون معرضه للتعرية تكون ممتلئه بالرواسب , وبالتالي تتحول الى صخور رواسبية بعدما تُدفن . المناخ : تتأثر الجبال بشكل كبير بتغيرات المناخ , عند هطول الامطار العزيرة و الثلوج , وعند ملامسة أعآلي الجبال الكتل الهوائيه فإن درجة حرارة الهواء تصبح منخفضة جدا مما يؤدي الى حدوث تساقط في الامطار و الثلوج , وعند إنخفاض مستوى الهواء على الجانب المقابل للريح، فإنه يصبح دافئاً مجددًا "طبقًا لمعدل التناقض المكظوم" ، ويكون أكثر جفافًا، حيث يُنزع منه الكثير من رطوبته. وغالبًا ما يؤثر ظل المطر على الجانب المقابل للريح من السلسلة الجبلية. ومن أكبر السلاسل الجبليه على مستوى العالم :

 1. سلسله جبال الالب

 2. سلسله جبال الروكي

 3. سلسله جبال الانديس

 4. سلسله جبال طوروس

 5. سلسله جبال الحجاز

 6. سلسله جبال الاورول

 7. سلسله جبال الاطلوس

 8. سلسله جبال الهملايا

الملح ما له وما عليه

                             يعد ملح الطعام (أو كلوريدات الصوديوم) من أقدم البهارات التي استخدمها الإنسان وأكثرها توفراً وشيوعاً، فقد عرفه الإنسان منذ عقود واستخدمه كوسيلة لحفظ الطعام وتخزينه وادخله في طعامه حتى أصبحت نكهة الطعام تكاد لا تكون مستساغة بدونه. وفي الوقت نفسه فإن الإفراط في تناول هذا المسحوق الأبيض قد يتسبب في أخطار غير محمودة.

فوائد الملح
يعتقد الكثيرون أن الملح مادة ضارة لا ينال الإنسان منها أي فائدة شأنها شأن العديد من المواد التي تضاف إلى الطعام المصنع، لكن في الحقيقة يعد عنصر الصوديوم الذي يتكون منه الملح من العناصر الأساسية في الجسم، فهو مهم في عملية تنظيم ضغط الدم وحجمه وتوازنه الأسموزي. كما تحتاجه العضلات والأعصاب للقيام بمهماتها الحيوية. وتعد حالة الانسمام المائي أو نقص الصوديوم الحاد، مع أنها نادرة الحدوث، حالة طارئة قد تشكل خطرا على حياة المريض.

أين تكمن المشكلة؟
لكن تناول كميات زائدة من ملح الطعام يسبب مشاكل صحية توازي تلك التي يسببها نقصه، فعدا عن ارتباطه المباشر بمرض ارتفاع ضغط الدم فقد أظهرت عدة دراسات ارتباطه بأمراض القلب والشرايين الأخرى بما فيها الجلطات والسكتات الدماغية.

ما الكمية المناسبة من الملح؟
توصي المنظمات الصحية الأميركية باستخدام ما لا يزيد على 2.3 مغ من الصوديوم، أي ما يعادل ملعقة صغيرة من ملح الطعام يومياً، بينما تنخفض الكمية إلى 1.5 مغ من الصوديوم أو ما يعادل نصف ملعقة صغيرة (تقريبا) في الأشخاص الأكثر عرضة للإصابة بأمراض القلب و الشرايين، مثل مرضى ارتفاع ضغط الدم، كبار السن ( فوق الـ 51 سنة)، مرضى السكري، مرضى الفشل كلوي وغيرهم. إلا أن الواقع أن معدل ما يحصل عليه الفرد من الصوديوم يوميا هو أكثر من ضعفي الكمية الموصى بها، وقد يعزى ذلك في الكثير من الحالات إلى أننا نتناول كميات لا بأس بها من الصوديوم دون أن نشعر.

مصادر الصوديوم الأخرى
قد يبدو الالتزام بحمية قليلة الصوديوم سهلاً من الناحية العملية؛ فكل ما يتوجب فعله هو تجنب الملح والمأكولات المالحة (مثل المخللات، المكسرات ورقائق البطاطا)، ولكن تعد الأطعمة المصنعة والمعلبة مصدرا غنيا بالصوديوم، أمثلة ذلك: حبوب ورقائق الإفطارالتي تحتوي بعض أنواعها على كميات تصل إلى 2.5 مغ من الصوديوم للكوب الواحد، والخضار المعلبة إذ تحتوي المواد الحافظة والصلصات والبهارات التي تضاف إلى هذه الخضار عند تعليبها على كميات عالية من الصوديوم (قد تصل إلى 7.3 مغ/كوب، و اللحوم المغلفة أو المصنعة (مثل السلامي)، فبالنظر إلى الملصق المرفق ببعض هذه اللحوم ستجد أنها محملة بالصوديوم وإن لم يدل طعمها على أي ملوحة، كما تتميز الأنواع قليلة الدسم باحتوائها على كميات أكبر من الصوديوم.
كيف تتجنب تناول كميات زائدة من الصوديوم؟
- احرص على تناول الأطعمة الطازجة وتجنب المعلبة أو المغلفة قدر الإمكان.
- عند استخدام الخضار المعلبة قم بغسلها بالماء جيداً.
- تجنب المأكولات السريعة، وفي حال اضطررت لتناولها:
لا تستخدم الكاتشب أو المايونيز أو غيرها من الصلصات (تحتوي الملعقة الصغيرة من الكاتشب على 1.67 مغ من الصوديوم)، أزل الجبنة واطلب الحجم الصغير، كما ينصح بتناول طعام خالي من الصوديوم لبقية النهار.
- تجنب الصلصات التي تستخدم لإضافة النكهات إلى الطعام مثل صلصة السباغيتي وصلصة الصويا، فحتى الكميات الصغيرة منها قد تحتوي على أكثر من 50 % من الحد المسموح به من الصوديوم (الملعقة الواحدة قد تحتوي على 10.24 مغ صوديوم).
- اقرأ مكونات الأطعمة أو الأشربة التي تشتريها بتمعن: ابحث عن كمية الصوديوم «Na « في المنتج.
- انتبه على «حجم الحصة» أو الـ «serving size»: قد تذكر بعض المنتجات أنها تحتوي على كميات قد تبدو قليلة من الصوديوم ولكنها مقاسة في حجم حصة صغير، أي أقل من الحجم الذي ستتناوله.
- انتبه للعلاجات التي تتناولها أيضا: قد تحتوي بعض العلاجات على كميات من كربونات أو بيكربونات الصوديوم.

حميات المشاهير

                                 

كثيرا ما نتأثر برشاقة الفنانات حيث يصبح من احلامنا الحصول على قوام رشيقة و صحية مثل المشاهير و لتحقيق احلامك نقدم لك حصريا على مجلة رجيم الاولى عربيا في عالم الرشاقة الصحة و الجمال مقال يشمل 3 حميات المشاهير و خسارتهم للوزن

أولا اخترنا لكم أفضل الحميات لحرق الدهون:

حمية باليو
كانت حمية باليو، التي تعرف أيضاً باسم حمية رجل الكهف، أكثر ما تم البحث عنه في جوجل فيما يتعلق بفقدان الوزن في عام 2013. يتألف هذا النظام الغذائي من الأطعمة التي يمكن اصطيادها – مثل اللحومات والمأكولات البحرية – والأطعمة التي يمكن جمعها – مثل البيض والمكسرات والبذور والفاكهة والخضراوات والأعشاب والتوابل. إنه نظام غذائي يقوم على عادات أكل افترض وجودها لدى أجدادنا البدائيين خلال العصر الحجري قبل تطوير الزراعة بحوالي 10.000سنة. ما يعني أن الحبوب ومنها القمح ومنتجات الحليب والسكر المكرر والبطاطا والملح- إضافة لأي شيء مصنع- جميعها خارج القائمة تماماً. ليس هناك “حمية باليو” رسمية، ولكن يُنظر إليها عموماً على أنها نظام غذائي منخفض الكربوهيدرات، غني بالبروتينات مع بعض الاختلافات في تناول الكربوهيدرات واللحوم. يقول المدافعون عن حمية باليو أنها نظام غذاء صحي طويل الأجل يمكن أن يساعدك على فقدان الوزن وتقليل خطر الإصابة بمرض السكري وأمراض القلب والسرطان ومشاكل صحية أخرى. معظم الدراسات التي أجريت على النظام الغذائي من نوع باليو كانت صغيرة وهناك حاجة إلى مزيد من الأبحاث طويلة الأجل لتظهر بشكل قاطع ما إذا كانت فعالة كما يدعي بعض الأشخاص. تقترح دراسة 2008 في أن حمية باليو “يمكن أن تساعد على التقليل من خطر الإصابة بأمراض القلب”. لكن لم يجعل وجود عدة قيود في الدراسة من الممكن القول فيما إذا كانت حمية باليو أكثر فعالية من أي حمية أخرى منخفضة السعرات الحرارية.

                                                   
الإيجابيات:
تشجعك حمية باليوعلى تناول كمية أقل من الطعام المصنع والمزيد من الفاكهة والخضار. كما أن تقليل استهلاكك للأطعمة ذات السعرات الحرارية العالية سيقلل استهلاكك من السعرات الحرارية مما يساعدك على خسارة الوزن. يعد النظام الغذائي بسيطاً، ولا يتطلب حساب السعرات الحرارية. تتبع بعض الخطط قاعدة “80/20” فتحصل بموجبها على 99 ٪ من فوائد حمية باليو إذا التزمت بها 80٪ من الوقت.يمكن أن تجعل هذه المرونة الالتزام بالحمية أسهل لذا ستنجح في ذلك على الأرجح.
السلبيات:
لا توجد سجلات دقيقة عن غذاء أجدادنا في العصر الحجري، إذاً فإن حمية باليو تستند إلى حد كبير على تكهن مفترض وتفتقر ادعاءاتها الصحية إلى الدليل العلمي. وتشجع معظم أنواع هذه الحمية على تناول كميات كبيرة من اللحوم، الأمر الذي يتنافى مع النصائح الصحية الحالية حول استهلاك اللحوم. حيث تمنع عدة أنواع من هذه الحمية منتجات الألبان والأطعمة المصنوعة من الطحين الكامل، التي تعد جزءاً من نظام غذائي صحي متوازن. يمكن أن تكون حمية باليو مكلفة مثل جميع الحميات عالية البروتين، اعتماداً على اختيارك لحصص اللحوم. كما يعد من المستحيل اتباعها دون تناول اللحوم والمأكولات البحرية والبيض الأمر الذي يجعلها غير مناسبة للنباتيين.
حكم جمعية السكري البريطانية (BDA):
تستثني معظم أنواع حمية باليو المجموعات الغذائية الرئيسية، مما يزيد إمكانية الإصابة بنقص التغذية ما لم يتم اختيار بدائل مدروسة، وقد تكون المكملات الغذائية ضرورية. يمتلك هذا النظام الغذائي بعض الجوانب الإيجابية، لذا ستكون صيغة معدلة، لا تحظر أي مجموعات غذائية مثل الأطعمة المصنعة من الطحين الكامل ومنتجات الألبان والبقوليات، خياراً أفضل. تفتقر هذه الحمية للتنوع ما يشكل سبباً لشعورك بالملل وبالتالي عدم الاستمرار. إذا كنت ترغب في تقليد إنسان العصر الحجري، من الأفضل لك أن تقلده في مستوى نشاطه بدلاً من تقليد حميته المزعومة.
                                                   
الحمية القلوية

تستند الحمية القلوية التي يتبعها مشاهير مثل غوينيث بالترو وجنيفر أنيستون وفيكتوريا بيكهام، على فكرة أن وجباتنا الحديثة تتسبّب بإفراز أجسامنا الكثير من الحمض. تقول النظرية أن الحمض الزائد في الجسم سيتحول إلى دهون تؤدي إلى اكتساب الوزن. كما تم إرجاع سبب حالات مثل التهاب المفاصل وهشاشة العظام والتعب واضطرابات الكلى والكبد إلى مستويات الحموضة العالية. ينصح هذا النظام الغذائي بتخفيض الأطعمة التي تسبب إفراز الحمض في الجسم مثل اللحوم والقمح وغيرها من الحبوب والسكر المكرر ومنتجات الألبان والكافيين والكحول والأطعمة المصنعة لصالح “الأطعمة القلوية”- الأطعمة التي تقلل من مستويات الحموضة في الجسم- الكثير من الفاكهة والخضار بشكل أساسي. والفكرة هي أن الحمية القلوية تساعد على الحفاظ على درجة الحموضة في الجسم عند مستويات صحية. توجد صيغ مختلفة للحمية القلوية. يتبنى بعض الذين يتبعون هذه الحمية “قاعدة 80/20” التي تتألف من نظام غذائي قائم على 80 % من الفاكهة والخضار و 20 % من الحبوب والبروتين. فقد تم وضعها أصلاً للمساعدة في منع تشكل حصى الكلى والتهابات البول من خلال اتباع نظام غذائي يضبط مستويات الحموضة في البول، وهناك القليل من الأدلة التي تدعم الفوائد الصحية الحديثة لهذه الحمية. إلا أن فقدان الوزن الملحوظ بين من يتبع هذه الحمية يعود على الأرجح لتناول الكثير من الخضار والفاكهة وتقليل السكر والكحول والأطعمة المصنعة، وهذا ما يعد النصيحة الصحية النموذجية لخسارة الوزن.
الإيجابيات:
يتضمن هذا النظام الغذائي الكثير من نصائح الغذاء الصحية الجيدة مثل تقليل اللحوم وتجنب السكريات والكحول والأطعمة المصنعة وتناول الكثير من الفاكهة والخضار والمكسرات والبذور والبقوليات. ما يعني أنك ستقلل من الأطعمة التي تأكلها عادة وتستبدلها بخيارات أكثر صحة، الأمر الذي سيقلل استهلاكك من السعرات الحرارية.
السلبيات:
ينظم جسمك مستويات الحموضة بغض النظر عن النظام الغذائي. وعند التقليل من تناول منتجات الألبان مثل الحليب والجبن واللبن الرائب فإنك تحتاج إلى إيجاد بدائل أخرى للكالسيوم، حيث أن الاستغناء عن مجموعة غذائية بأكملها ليس فكرة جيدة على الإطلاق. ويمكن أن تكون السيطرة على ما تأكله وما لا تأكله مضيعة للوقت خاصة في البداية.
حكم جمعية السكري البريطانية (BDA):
تعتمد نظرية الحمية القلوية على فكرة أن تناول أطعمة محددة يمكن أن يساعد في الحفاظ على توازن مثالي لدرجة الحموضة (مستويات الحموضة) لتحسين الصحة العامة. لكن الجسم يحافظ على توازن درجة الحموضة بغض النظر عن النظام الغذائي. كما أن هذه الحمية تفتقر للأدلة ويجب تجنب بعض الأنواع التي تنصح بالاستغناء عن مجموعات غذائية بأكملها. بينما توفر صيغ أخرى أكثر توازناً من الحمية التنوع وتشمل جميع المجموعات الغذائية. إذا أردت اتباع الحمية القلوية فاختر خطة متوازنة، التزم بها حتى النهاية وابق بعيداً عن المكملات الغذائية ووسائل التحايل الأخرى المرتبطة بالغذاء.

                    

3 حميات المشاهير و خسارتهم للوزن
1-حمية العوامل الخمسة The 5-Factor Diet:
إنّ هذه الحمية هي من ابتكار مدرّب المشاهير “هارلي باستيرناك”.ويأتي اسمها من عدد العناصر الأساسيّة التي تتضمّنها كلّ وجبة غذائيّة، أي البروتين والكربوهيدرات والألياف والدهون والسوائل. يتناول من يتّبع هذه الحمية 5 وجبات يوميّة مع وصفات تحتوي على 5 عناصر مختلفة. ويُمكن الخروج عن نطاق هذه الحمية يوماً واحداً في الأسبوع، إذ يُمكن تناول ما يرغب فيه المرء من دون الشّعور بالذنب!
يتّبع هذه الحمية كلّ من: “إيفا مينديز” و “أليشيا كيز” و”ليدي غاغا” و “ميغان فوكس” و “كيت بيكنسيل” و”كاتي بيري” و”أماندا سيفريد”.
2 ـ حمية “الزون” The Zone Diet:
طوّر العالم الدكتور “باري سيرز” هذه الحمية التي تقسّم السعرات الحراريّة اليوميّة على النحو التالي: 40% من الكربوهيدرات و30% من البروتين و30% من الدهون. ووفقاً لسيرز، يُساعد إحلال توازن بين المأكولات الغنيّة بالأحماض والكربوهيدرات في السيطرة على الشهيّة وتجنّب الإفراط في الطعام، ما يؤدّي إلى خسارة الوزن الزائد.ويتناول من يتّبع هذه الحمية وجبات صغيرة ووجبتين خفيفتين يوميّاً، ما يمنع صاحبها من الشّعور بالجوع.
يتّبع هذه الحمية كلّ من: “جنيفر أنيستون” و”ديمي مور” و”ساندرا بولوك”.
3 ـ حمية “ساوث بيتش” The South Beach Diet:
تُقسّم إلى 3 مراحل (المرحلتان الأوليان هما الأكثر صرامة).ويُقال إنّ هذه الحمية تقضي على الرغبة الشّديدة في الأكل، وتسهلّ عمليّة خسارة الوزن، وتُساهم في المحافظة على الوزن. وعلى الرّغم من أنّها لا تفرض على من يتّبعها تعداد السّعرات الحراريّة اليوميّة أو الالتزام بوجبات صغيرة، إلا أنّ عليه الابتعاد عن الخبز والأرز والبطاطس والباستا والمنتجات المخبوزة ـ على الأقلّ خلال الأسبوع الأوّل.
يتّبع هذه الحمية كلّ من: “كيم كاتريل” و”نيكول كيدمان” و”أوبرا وإيفا مينديز”.

نصائح سهلة ومضمونة لخسارة الوزن خلال أسبوع
1.تجنبي الحلويات لأنها المصدر الرئيسي للسكريات التي تلعب الدور الأكبر في زيادة الوزن بسبب ما تمنحه للجسم من سعرات حرارية كثيرة. وإن شعرت برغبة بتناول السكر، استبدلي الحلويات بالتمر.
2.الغي وجبة العشاء من قائمتك، أو على الأقل، تناولي آخر وجبة في يومك قبل الساعة السابعة مساءً، ولن تصدقي كم ستنعكس هذه الخطوة إيجابياً على خسارة وزنك كون العشاء هي أكبر وجبة تساهم في زيادة الوزن.
3.أذيبي ملعقة كبيرة من خل التفاح مع ربع ملعقة من بايكربونات الصوديوم في كأس نصف ممتلئ، واشربيها بعد الوجبات لتذيبي الدهون التي تناولتها خلال الوجبة، ولتوازني بين الحمض والقاعدة في جسمك، مما سيسهل عليك خسارة الوزن بصورة ملحوظة.
4.لا تأكلي حتى الشعور بالتخمة، لأن هذه العادة السيئة ستسبب زيادة حجم المعدة مع الوقت وبالتالي زيادة الحاجة إلى كميات أكبر من الطعام. وقد أوصانا سيدنا محمد صلى الله عليه وسلم على أن نستخدم ثلث معدتنا للطعام وثلثها للشراب وثلثها للهواء، كي نحافظ على أجسامنا صحية وسليمة. وهذه النصيحة تساعد على خسارة الوزن لأنها تؤدي إلى تصغير حجم المعدة مع الوقت وبالتالي تقليل كميات الطعام التي تحتاجها المعدة لتشعر بالامتلاء.
5.تجنبي الوجبات الصغيرة بين الوجبات الرئيسية فهي من أكثر العوامل المسببة لزيادة الوزن، وإن احتجت للطاقة بين الوجبات الرئيسية، خلال العمل يمكنك تناول وجبات خفيفة وصحية وقليلة السعرات الحرارية،
ختاماً ننصحك بالحركة المستمرة حتى وإن لم تمارسي الرياضة بشكل يومي في النادي، فعليك استغلال الفرص اليومية كصعود السلالم بدلاً من المصعد الإلكتروني وركن السيارة بعيداً عن المول وغيرها من الفرص لزيادة رشاقتك ولياقتك البدنية وتسريع عملية خسارة الوزن.

الأمهات الجددد تسأل

                                       

لدى الأمهات الجدد الكثير والكثير من الأسئلة حول الطفل هذا الكائن الصغير وكيفية التعامل معه، منها ما يسهل العثور على إجابة له ومنها ليس له إجابة واضحة مما يجعل الأم تشعر بالحيرة والقلق و يدفعها لاستبيان الإجابة على أسئلتهن من الأقارب والأصدقاء أو من الكتب والإنترنت.

إذاً تعرفي معنا اليوم عزيزتي الأم على أجوبة للأسئلة التي تؤرقك وتشغل بالك حول طفلك الرضيع وكيفية التعامل معه:

كيف يمكنني الحصول على المزيد من النوم والراحة؟
لايوجد إجابة سهلة و محددة على هذا السؤال خاصةً في الأيام الأولى للولادة حيث ينقلب الليل نهار والنهار ليل عند الأمهات فتكون شهية الطفل متنامية وله معدة صغيرة فيرغب بالرضاعة في كل وقت.
يمكن أن يكون الحل هو طلب المساعدة من أحد أفراد الأسرة أو من الزوج للاهتمام بالطفل لبعض الوقت ورعايته ريثما تحصلين على قسط من الراحة أو تأخذين حماماً ساخناً.

لماذا لا ينام طفلي خلال الليل؟
لكل طفل نمط فريد وخاص به فيما يتعلق بالنوم. لذا فالأطفال حديثي الولادة لديهم عادات نوم مضطرب ومع الوقت ينتظم نوم الطفل إلى حدٍ ما وستستطيعين التنبؤ بروتين نوم طفلك بعض الشيء ولكن ليس لفترة طويلة حيث تتغير أنماط وعادات النوم لدى الأطفال الرضع باستمرار لذا حاولي التأقلم مع نمط نوم الطفل واستغلي ذلك لأخذ قسط من الراحة حتى لا ينتهي بك الأمر بالتعب والإرهاق.

كيف يمكنني إيقاف بكاء طفلي؟
إن البكاء هو طريقة الطفل في التواصل، فعندما يبكي الطفل فإما هو يشعر بالجوع أو العطش أو متسخ الحفاض أو أنه يشعر بالمغص أو التعب وربما هو يشعر بالحرارة أو البرودة وغالباً ما يساء تفسير بكاء الطفل على أنه الملل أو الضجر مما يجعلنا نبدأ بمداعبته واللعب معه وهذا يحفز استمرار بكائه.
إن علامات التعب هي حركات متشنجة مع نشيج وصراخ وبمجرد رؤية اشارات النعاس عليك محاولة وضع الطفل بالسرير وتوفير أجواء هادئة له مع هزه بلطف وسيخلد للنوم مباشرةً.

كيف يمكنني جعل طفلي ينام ليلاً؟
من الصعب وضع ضوابط لنوم الرضيع لذا لا تقلقي عزيزتي عليك التأكد فقط من أنه تناول غذائه وضعيه في السرير بدرجة حرارة غرفة مثالية وملابس مناسبة للموسم الذي تمرون فيه وتأكدي أنه سينام لفترة أطول مما تتوقعين.

هل ينمو طفلك جيداً؟
إن نمو الطفل مصدر قلق دائم للأمهات، لا تقارني طفلك بالآخرين فللأطفال معدلات نمو مختلفة وأفضل طريقة لمراقبة نمو طفلك هو فحص الطبيب حيث سيخبرك بمراحل نمو طفلك كالابتسامة والحبو والالتفات وعندها فقط ستتأكدين من أن طفلك ينمو بشكل طبيعي.

هل لدي حليب كافي لإرضاع طفلي؟
نعم إن الرضاعة الطبيعية نعمة وهبة من الله سبحانه وتعالى، ولكن يمكنك التأكد من هذا الأمر بنفسك عن طريق طرح بعض الأسئلة على نفسك. هل الثدي مشدود قبل الرضاعة، ورخو نسبياً بعد الرضاعة؟
هل يرضع الطفل بقوة؟ هل يبتلع الحليب مرة واحدة بعد كل 3-4 جرعات من صدرك؟ هل ينام جيداً بعد الرضاعة؟ هل يكتسب الوزن بشكل طبيعي؟

طفلي يخرج براز أسود؟
نسمع الكثير من الأمهات يتساءلن برعب، طفلي يخرج براز أسود اللون هل هذا أمر طبيعي، أم ماذا؟
نعم إنه أمر طبيعي حيث يكون لون براز الطفل في البداية أسود اللون ولزج فهو ينتج عن بقايا الشوائب والإفرازات التي تتراكم أثناء الحمل.

طفلي الرضيع بأيامه الأولى يتناقص وزنه بدلاً من أن يزيد؟
إن جسم الطفل عند الولادة يحتوي على سوائل إضافية لذلك قد يفقد الأطفال 10% من وزنهم خلال الأيام الأولى بعد الولادة وهذا أمر طبيعي حيث سرعان ما يتم تعويض الوزن المفقود واكتساب وزن أكثر بعد مرور اليوم العاشر من الولادة.

طفلي يتقيأ باستمرار، فماذا أفعل؟
لابد أن تستطيع الأم التفريق بين التقيؤ والترجيع فالتقيؤ أمر طبيعي إذا حدث أثناء التجشؤ لكن حدوثه بشكل مستمر ومتكرر يتطلب استشارة طبيب الأطفال مباشرة وخاصةً إذا ترافق التقيؤ مع الحالات التالية:
عدم اكتساب الوزن بصورة طبيعية.
التهاب متكرر في الرئة أو المري.
وماعدا ذلك فمعظم الأطفال الذين يعانون من الترجيع طبيعيون ولا يحتاجون للتدخل الطبي.